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    2025 08/01 15:22:25
    來源:沈陽市農業農村局

    “溯源中國”走進沈陽丨眾盟禽業:智慧養殖重塑一枚雞蛋的“科技基因”

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      近日,走進沈陽新民市公主屯鎮的遼寧眾盟禽業有限公司養殖基地,12棟純白色建筑在綠意環繞中格外醒目。中央控制室內,技術人員正通過電子大屏實時監控每棟雞舍的環境數據?!拔覀兊闹悄芑到y可以精確控制每棟雞舍的環境參數?!笨偨浝韺O公思指著屏幕上跳動的數字說,“溫度波動不超過±0.5℃,這是傳統養殖難以實現的精準度?!闭菓{借科技賦能,這家成立僅七年的企業得以快速成長為省級龍頭企業。

      精準的環境控制僅僅是眾盟禽業智慧養殖體系的一個縮影。走進現代化的雞舍,50萬只蛋雞在恒溫25℃的環境中享受著“智能家居”般的待遇,自動喂料系統定時投喂科學配比的飼料。在蛋品分級車間,智能分選機有條不紊地進行雞蛋分揀作業。這些智能化設備的廣泛應用,讓企業的日產量穩定在25噸。更值得一提的是,憑借嚴格的質量管控,其產品不僅暢銷國內,更在2023年以“零缺陷”的成績通過了粵港澳大灣區“菜籃子”基地的嚴格審核。

      品質的保證源于從源頭開始的全程管控?!拔覀儓猿帧?+1’生產標準,從種源開始就嚴格把關?!睂O公思指著剛出殼的雞雛說。在參觀通道,透過玻璃可以看到技術人員正在檢查雞群狀態。層疊式籠養設計搭配智能清糞系統,將氨氣濃度控制在10ppm以下,遠優于行業標準。正是這種對每個細節的極致追求,讓眾盟雞蛋連續斬獲中國楊凌農高會“后稷特別獎”等多項榮譽。

      這種對品質的執著同樣體現在產品溯源體系上。在包裝車間,質檢員隨機拿起一枚雞蛋,指著上面的噴碼介紹道:“這個編碼就像雞蛋的身份證,包含了生產日期、雞舍編號等完整信息。消費者通過手機掃碼,就能清晰了解手中雞蛋的‘前世今生’?!边@種透明化的生產模式不僅贏得了市場信任,更讓企業成為遼寧省首批獸用抗菌藥減量化達標養殖場。

      與眾不同的品質還得益于公主屯鎮獨特的地理環境。當地工作人員表示:“這里的土壤和水質條件特殊,加上企業的智能化管理,共同造就了雞蛋的獨特品質?!痹?024年的沈陽農博會上,這種蛋黃橙紅、蛋清濃稠的“可以吸的蛋黃”成為最受歡迎的農產品之一,單日試吃量突破3000枚。

      如今,眾盟禽業正在打造更加完善的生態循環系統?!拔覀儾粌H要生產優質雞蛋,更要實現綠色可持續發展?!睂O公思表示,未來,這座智慧養殖基地的存欄量將達到百萬只規模,用科技的力量持續為消費者提供安全、優質的蛋品,在智慧養殖的道路上邁出堅實的步伐。

    【糾錯】 【責任編輯:劉烜碩】
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