在遼寧昊明食品集團有限公司(以下簡稱昊明集團)的現代化生產車間里,進口禽體處理系統精準作業,立體物流線有序輸送,質檢員實時監控藥殘數據……自2005年創建以來,企業以“民以食為天,食以安為先”為準則,構建起從種禽孵化到終端消費的白羽肉雞全產業鏈,用年屠宰3億只肉雞、年產80萬噸雞肉的規模,詮釋著國家重點龍頭企業的責任。

全產業鏈布局是昊明集團的核心競爭力。橫跨遼吉兩省的5個屠宰基地引進先進設備,實施全流程檢驗檢測,所有進廠毛雞均經嚴格藥殘篩查,為食品安全護航。

從源頭把控品質是昊明集團的堅守。5個種雞飼養基地與3個孵化中心依托自動化控溫控濕設備,精準調節環境參數,年孵化優質雞雛8000萬羽。3家專業飼料企業,年產銷飼料70萬噸,營養團隊按肉雞生長階段設計科學配方,從原料到成品實現全程質控。
科技賦能讓安全防線更牢固。集團品管負責人胡月介紹,集團投入資金對生產線進行智能升級,包括引進艾斯克自動化屠宰線,減少人工接觸;引進荷蘭生產線,提升內臟分離效率。同時,全程恒溫的車間與嚴格消殺的流程,為產品生產提供了全方位保障。

作為國家級龍頭企業,昊明集團在鄉村振興中展現責任擔當。企業通過統一配送雞雛、飼料、疫苗,實施訂單保價收購和“保底收益+二次分紅”機制,帶動合作養殖戶14000戶,年均增收合計近4億元,培育6000個標準化家庭養殖單元。同時,企業累計投入超500萬元公益資金用于助學救災,從產業幫扶到公益助農形成合力。
【糾錯】 【責任編輯:劉舒】

